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オリジナル商品のご紹介

トップ » 商品のご紹介 阿蘇健康農園 │ 阿蘇・大自然の農産加工品を収穫販売

阿蘇バジルペースト

阿蘇の豊かな自然と水が育てた無農薬のスイートバジルが手軽に楽しめるイタリアンに大変身!!
自社生産した南阿蘇村産の無農薬バジルをふんだんに使用し、その他の原材料にもこだわった香り豊かなバジルペーストです。
トマト料理に、トーストにピザに魚・肉料理・・・そしてなんといってもパスタ!混ぜるだけ、かけるだけで、お手軽にイタリアンが楽しめます。
平成22年度熊本県農産物加工食品コンクール銀賞受賞。業務用は飛行機会社様のビジネスクラス国際線の機内食に3年連続採用。
リピーター率の高い人気商品です。こだわりの素材をふんだんに使用していますので、確かな味をお楽しみください。

ご利用方法

スライストマトにかけるだけで、手軽に本格的なイタリア料理になります。キノコや白身魚や鶏肉のソテー、アサリの酒蒸し、ピザ、パスタ、トーストなどにも相性が良く、ワインが進むバジルソースです♪

野菜で作ったラスク

阿蘇の伏流水で育った無農薬のスィートバジルと、太陽の日差しをたっぷりうけて育った完熟トマト、そして地元南阿蘇村の農家のみなさんが丹精込めて育てあげたにんにく。これらのこだっわた野菜をたっぷり使用し、こんがりパリッと香ばしく焼き上げた、ヘルシーな3種のラスクです。
「バジル」・・・無農薬で育ったバジルの香りが口いっぱいに広がります。洋酒にピッタリ!
「トマト」・・・旨味と栄養がギュっとつまった真っ赤な完熟トマトを、低温でじっくり乾燥させて焼き上げました。
「ガーリック」・・・地元農家のみなさんに育てられたにんにくをたっぷり使用。にんにくの香ばしい香りが絶品です。
平成24年度優良ふるさと食品中央コンクール 財団法人食品産業センター会長賞受賞!
平成24年度熊本県農産物加工食品コンクール 金賞、最優秀賞「県賞」同時受賞!

ご利用方法

ワインのおつまみとして最適です。もちろん、軽食としても愛称良いです。

手延べパスタ(バジル・ガーリック・トマト)

自社農園と熊本県産の野菜を使用した色鮮やかな見た目にも美味しいパスタ。色鮮やかな野菜パスタが、食卓を彩ります。
手延べ製法にて作っているので、モッチリした食感のパスタが楽しめます。

■原材料 
【バジルで作った緑のパスタ】小麦粉、食塩、バジル粉末、食用植物油、打粉、クチナシ色素 
【ガーリックで作った白のパスタ】小麦粉、食塩、ニンニク粉末、食用植物油、打粉 
【トマトで作った赤のパスタ】小麦粉、食塩、トマトジュース、食用植物油、打粉、紅麹色素、コチニール色素 

ご利用方法

フェットチーネタイプのため、クリーム系やソース系がオススメです。

その他の商品

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阿蘇のトマトそうめん

南阿蘇村の自社農園のトマトを使用した色鮮やかで見た目にも美味しく頂けるそうめん。
手延べ製法にて作っているので、コシがあります。

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熊本トマトコーラ

南阿蘇村産完熟トマトを使用した「熊本トマトコーラ」。熊本の代表的な野菜と言えば「トマト」。
赤みがかった琥珀色で、トマト風味を感じる斬新なコーラです。

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バジル

高品質のバジルを作るために、品種や育て方にこだわり、培土には、保水性と排水性を兼ね備えたココピートや杉皮バークを独自配合し、またオリジナルの液肥レシピを必要な時に必要な量を与え、化学農薬を使用せずに育てています。

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いちご

いちごは、他の果物と違って皮をむかずに食べるものですから、花が咲いてからは可能な限り化学農薬を使用していません。
チリカブリダニやコレマンアブラバチなど天敵昆虫を使用して、安全で安心して食べれるいちごを育てています。

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レタス

北欧式のNET栽培システムを導入し、ポット付きのリーフレタスを栽培しています。色鮮やかで食味に優れたヨーロッパ品種を栽培しています。
ポット付きのため、キッチンで飾りながら活きた野菜を食べることができます。